Die Kenntnis der Besonderheiten dieser Ecke von Madrid, erfordert einen offenen Geist frei von Reise Zeit und Distanz, die durch Bilder und Worte, gehen wir zurück zu den Gipfeln, die Krone der nördlichen Sierra West , aus denen der Verlauf der fluiremos Flüsse COFI, Perales und Alberche, die uns zwischen Hainen, Schluchten und Täler, auf den weitläufigen Wiesen und Pinienwälder, dass bevölkern im Süden und an der Zeit haben die unermüdliche Arbeit des Menschen.

Gefühl, den Ursprung und die Schaffung einer Region im Westen begrenzt durch, geschnitzt von der Tradition und der von einem grünen Teppich, der sich in Seele und Körper greift auf seine einzigartige Schönheit.