Ici, vous pouvez choisir parmi une multitude de plats pour satisfaire votre palais, dont les articulations spéciales Magu, les palourdes à la marinera, Salade de coeurs de Tudela asadillo et les anchois. Les spécialités de la maison avec le dessert, la mousse au chocolat Tulip de fromage et de pâte du gâteau au citron avec sauce aux bleuets et aux noisettes de crème glacée blanche, le traditionnel torrijas-remplie de mousse de nougat et de café crème glacée, de la soupe Assistant d'orange avec des raviolis farcis au caramel de gingembre, gelée de basilic et sorbet mandarine, entre autres.

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